A 4 Km. al sur de Oliva se encuentra un establecimiento que rompe con todos los tópicos del turismo valenciano de costa: un lugar exento de masificaciones y prisas, en medio de la naturaleza, a un 1 Km. del mar y a pocos minutos en coche del interior montañoso alicantino. El hotel y restaurante rurales FONT SALADA ostenta todas estas peculiaridades tan valoradas y difíciles de encontrar en la costa valenciana.
Un hotel en el que se disfruta de 43.000 m2 de jardines y naranjos, de una gran piscina, parque infantil, caballos y granja propia. Un establecimiento típico valenciano de estilo rústico mediterráneo construido y rehabilitado con criterios de bioconstrucción, en donde adquieren gran protagonismo las energías limpias y renovables como el gas, la solar o eólica.
En sus habitaciones personalizadas encontrará el ambiente ideal para descansar y relajarse, sin renunciar a ninguna comodidad. Un lugar idóneo para pasar el día o las vacaciones con la familia y donde además contamos con un restaurante de pocas mesas, ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una buena y distendida comida o cena. Nos sorprende la existencia de una bodega subterránea en donde sus vinos españoles y sobretodo valencianos encuentran la temperatura ideal de conservación. Destaca también su cocina valenciana especializada en arroces, con una línea de platos vegetarianos además de las carnes, pescados y entrantes. Con ingredientes de origen biológico.
En fin, un lugar sorprendente en pleno corazón de la costa valenciana, a pocos kilómetros de la Costa Blanca alicantina, junto al Parque Natural de la marjal de Oliva-Pego y su manantial de aguas termales y medicinales llamado Font Salada. Un lugar lleno de posibilidades gastronómicas y de ocio como son los paseos a pie, en bici o a caballo.
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